FESZTIVÁLOK A FENNTARTHATÓ ÉS HELYI FOGYASZTÁSI ALTERNATÍVÁK NÉPSZERŰSÍTÉSÉÉRT - HELYI TERMÉK FESZTIVÁL - MI EZ? | A FESZTIVÁLRÓL | TUDATOS VÁSÁRLÓ KALAUZOK

• Miért Helyi Termék Fesztivál?

– Helyben jár, ami helyben jár? –

Száz évvel ezelőtt ugyan kinek jutott volna eszébe tudatos vásárlórólwww.tudatosvasarlo.hu, avagy helyi termék fesztiválról beszélni? Dédszüleink mindenből éppen annyit vettek, amennyire szükségük volt, s vásárlásaik nagyját a helyi piacon, helyi termelőknél, kiskereskedőknél és iparosoknál bonyolították le. Az életük – mai kifejezéssel élve – a legmesszebbmenőkig környezettudatos volt, még a háztartási szemét is fogalma és mennyisége is másként mutatkozott meg a mindennapok alatt. Az üvegek jól jöttek a befőzések idején, a szerves hulladék a jószágoké lett, még a konzervdobozok is újrahasznosításra kerültek, akár játékként, akár konyhai dísz gyanánt. Nem voltak az űrkutatás vagy a hadianyagipar melléküzemágaiban tesztelt tisztítószerek, amikkel nemcsak a sparhelten a folt, de egy egész Galaxis is eltüntethető, csak a szerves eredetű szappan és az ecet. Ráadásul a hús hús volt, nem szója, a tejterméket nem magasan kvalifikált kémikusok kísérletezték ki, hanem a gazdák készítették, ezért finomabb volt és egészségesebb.

Amit dédszüleink tudtak - a háztartási praktikáktól a bevásárlás rejtelmeiigwww.tudatosvasarlo.hu - Újra divat a spórolás -, mi mind elfeledtük vagy legalábbis nem veszünk róla tudomást. Nagyban vásárolunk, mintha magunk is kereskednénk az áruval. Ami megmarad, nem kell, kidobjuk. Amit kidobtunk, annak a sorsával nem foglalkozunk. Amivel nem foglalkozunk, az viszont tönkremegy. De ha így a környezetünk is tönkremegy, már hiába vásárolunk nagytételben, arra az időre úgysem lesz elég, amíg helyrejön. Ez az, amit a dédszüleink már nem tudhattak, hiszen szóba sem került, hogy a világgal bármi baj lehet. Ám úgy éltek, mintha tudnák. Mi már tudjuk, mégsem veszünk a bajról tudomást.

Így tehát a tudatos vásárló nem az, aki nagyon sokat tud a bevásárlóközpontok polcain felhalmozott ezernyi áruról, hanem aki semmit vagy csak nagyon keveset. Aki nem veszi tudomásul, hogy a színesebben csomagolt áru finomabb is, s hogy az újabb egyúttal jobb is, s ami külföldi az mindenképpen értékesebb, ahogy a reklámok ígérik minduntalan. A messziről jött áru egyébként is olyan ígéretekkel kecsegtet, amilyenekkel csak akar. A helyi hentes, a helyi gyümölcstermelőKönyvajánló Helyi termelés, helyi fogyasztás, helyi termékek - egészségesen vagy asztalos viszont ismerős, ahogy a portékája is az lehet. És miért ne azt egyem, amiről már tudom, hogy finom? Nekem helyben is jár a minőség, nemcsak nemzetközileg. S ha helyben jár, azaz működik a gazdaság, az élet, mondjuk úgy, jól megy kicsiben, talán a gazdaság, az ország magasabb polcain is abbamarad a helyben járás, s jobban figyelnek arra, hogy a környezet – legyen az város avagy vidék – tisztább, jobb, finomabb és ízletesebb legyen.

Hiszen ami helyben jár, legyen az ízletes étel, biozöldségBiobolt adatbázis, friss tejTermékteszt: tej, ropogós kenyér vagy bármiféle ipari cikk, az fejlődhet, haladhat, méghozzá nagyon is tudatosan.

• A fesztiválról

Ma mindent illik nagyon komolyan venni, s minden tudást tanfolyamokon vagy konferenciákon tudományosan elsajátítani, avagy éppen ellenkezőleg, úgy tenni, mintha az élet egyetlen véget nem érő lakodalom vagy házibuli volna, s különböző fesztiválokon olyan makulátlanra szórakozni az idegrendszerünk és az emlékezetünk, mintha bizonyos harcászati fehérítőkkel öblögették volna át az agyunk.

Éppen ezért azzal a céllal szervezzük e rendezvényeinket, hogy minden odalátogató, s tán még az is, aki most otthon marad jól érezze magát, ma is, most is, holnap is. Jól érezze magát a fesztivál múltával is, otthonában, környezetében, a városában, a bőrében.

Nem okítani akarunk, de nem szeretnénk felelőtlenül megrészegíteni sem.

Minden egyes "fesztivál" alatt megtudhatjuk, hogy az élet nem a nagy bevásárló áruházakCégmérce: Szupermarket létrejöttével kezdődött, s hogy eleink a nagyipari módszerek és a tömegtermelés bevezetése előtt is mostak, takarítottak, ettek, mulattak, tisztálkodtak - néha alaposabban, mint mi mai nap. Most megismerhetjük titkaik, fortélyaik, ízeik, s hozzá valódi vásári, zenés, vidám forgatagban, úgyhogy senki nem mondhatja, hogy "lesz ne mulass!"

• Programok

Pécs 2009. szeptember 22. - Uránváros, Ybl Miklós út

Nyíregyháza 2009. szeptember 12. Hősök tere

Veszprém 2009. szeptember 26. Óváros tér

• Tudatos Vásárló Kalauzok

– a megoldás karnyújtásnyira van... –

A Tudatos Vásárlók EgyesületeTudatos Vásárlók Egyesülete vidéki partnerszervezetei segítségéveladatgyűjtést végzett és felmérte, hogy valóban milyen vásárlási alternatívák,módszerek állnak az adott városokban élők előtt,s ezeket az ajánlott lehetőségeket hozzáférhetővé tettük az ingyenes Tudatos Vásárló Kalauzokban,valamint az interneten is. A Kalauzból kiderül,hol vannak azok a boltok, ahol a legkevesebb környezetterheléssel,ám a legnagyobb társadalmi haszonnal vásárolhatunk.Ahol a legfinomabbat, legjobbat kapjuk, s ezzel még földijeink megmaradását, munkáját is "támogatjuk". Ahol megismerhetjük azokat a praktikákat,mikkel nem csak lelkiismeretesebben, de gazdaságosabban is élhetünk, hiszen nem biztos, hogy valóban az a legtakarékosabb, amit a reklámokEladási trükkök a pénztárzónában olcsónak hirdetnek, s a lehetőségek megismerése aztán igazán semmibe nem kerül.

Talán nem is sejtettük, hogy akad pékség, mely a friss kenyeret házhoz is szállítja díjmentesen, vagy hogy a sajt, a hús nem csak megbízhatóan ízletesebb, de még olcsóbb is, ha a kis hentesnél vásároljuk.

Mondjuk úgy, újra meg kell ismerni, meg kell tanulni a környezetünk - hol, mit, mennyiért, kinél. S ha már tudjuk, hol vannak városunkban, s akörül az úgynevezett "zöld pontok"www.zoldterkep.hu, azokat akár majd a GPS-készülék memóriájába is betáplálhatjuk. Már ha van, ezért ne vegyünk feltétlenül!

 

Tudatos Vásárló Kalauz - Pécs és környéke (PDF - 8,5 MB)

Tudatos Vásárló Kalauz - Nyíregyháza és környéke (PDF - 10 MB)

Tudatos Vásárló Kalauz - Veszprém és környéke (PDF - 10,5 MB)

 

Zöld térkép - Pécs és környéke

Zöld térkép - Nyíregyháza és környéke

Zöld térkép - Veszprém és környéke

Magyarország Zöld Térképe

• Impresszum

Az oldalt a Tudatos Vásárlók Egyesülete szerkeszti és tartja fenn.

Design: Kismarty-Lechner Zita
Programozás, SEO: CSI contact
Szövegek: Csikós Attila

• Kapcsolat

e-mail: Tudatos Vásárlók Egyesülete
Tel/fax: +36 1 225-8136
Cím: 1027 Budapest, Bem rakpart 30. II. em 19.